Тирасполь, 1 декабря 2025 года | Министерство просвещения. В Министерстве просвещения подвели итоги республиканской научно-практической конференции для обучающихся организаций среднего профессионального образования.

Конференция прошла 25 ноября в Рыбницком политехническом техникуме. Её цель — вовлечь студентов в исследовательскую работу и популяризировать сельскохозяйственные профессии. Участники представляли проекты по современным агротехнологиям, цифровизации, агрономии и агробизнесу. Оценку работ проводило жюри, сформированное Министерством просвещения.

Победителями стали две студентки Тираспольского аграрно-технического колледжа им. М. В. Фрунзе: Милена Свистунова и Дарья Фурман. Второе место заняла Светлана Карлик из Рыбницкого политехнического техникума, а третье — Дмитрий Климчук из того же Тираспольского аграрно-технического колледжа. Все остальные участники получили сертификаты.

На конференции Дарья Фурман и её научный руководитель Надежда Касумян представили исследование на актуальную для местного АПК тему: «Влияние условий хранения и обработки фруктов на вкусовые качества кондитерских изделий». В выступлении они сделали особый акцент на практическую пользу работы. Правильные технологии позволяют минимизировать потери и сохранить вкус и пользу местного сырья. Например, быстрая заморозка яблок (-18°C) сохраняет до 90% витамина С, в отличие от хранения при комнатной температуре, где его теряется больше половины. Дарья Фурман предложила рекомендации производителям: шире использовать быстрозамороженные фрукты для начинок, хранить сырьё при 0...+4°C в темноте и комбинировать в рецептах свежие и обработанные фрукты. Эти меры помогут снизить себестоимость, повысить качество продукции и соответствовать спросу на натуральные ингредиенты.

Вторая победительница, Милена Свистунова, вместе с руководителем Татьяной Угрык выступила с докладом на ветеринарную тему: «Терапевтическая эффективность применения различных схем лечения при роже свиней». Центральным результатом её исследования стало прямое сравнение двух схем лечения в условиях фермерского хозяйства. Готовый комбинированный препарат «Пенстреп 400» с витамином B оказался эффективнее и удобнее традиционного метода. Животные, получавшие его, выздоравливали на 1–2 дня быстрее, а сама схема не требует сложного смешивания антибиотиков, что снижает риски и экономит время ветспециалиста. В выступлении Милена подчеркнула практическую значимость работы: предложенная оптимальная схема позволяет быстрее купировать вспышку болезни, сократить экономические потери в хозяйствах и улучшить показатели выздоровления животных, что напрямую влияет на продуктивность и прибыль.